Дата публикации: 23 апреля 2020 . Категория: Советы врача . Педиатры дают свои рекомендации, и кроме вредных для детей всех возрастов, особо выделяют продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет:
- Морепродукты, такие как креветки, мидии, крабы (вызывают аллергию). Сосиски, колбасу, сардельки (переполнены ароматизаторами, красителями, консервантами). Баранину, жирную свинину, мясо водоплавающих птиц (гусей и уток) — содержат излишний объем тугоплавких жиров животного происхождения. Дыню и виноград (повышают газообразование и увеличивают нагрузку на поджелудочную железу). Всеми любимое лакомство — мороженое (имеет повышенный уровень жирности, содержания сахара, вредных добавок, способных вызвать аллергию). Мед, если ребенок склонен к пищевой аллергии. «Взрослое» неадаптированное молоко (опасно аллергией, проблемами с ЖКТ, снижением иммунитета детского организма, нарушением обмена веществ, атеросклерозом и артериальной гипертонией в будущем). Пирожные, торты, конфеты, шоколад, слоеное или песочное печенье, другие кондитерские изделия (напичканы пищевыми добавками, сахаром, жиром, но почти нисколько не содержат полезных веществ). Газированные напитки (чрезмерно раздражают желудочно-кишечный тракт). Какао (по причине повышенной жирности напитка и бодрящего алкалоида теобромина).
Как это ни удивительно, но до 1 года не стоит давать помидоры (перегружают почки). Только после 1,5 лет допустимо давать ребенку чеснок, лук, болгарский перец в небольших объемах. До 2-х лет не стоит давать квашеные огурцы и помидоры (в связи с бактериями), орехи, особенно арахис (очень сильные аллергены), сельдерей (чрезмерно активизирует деятельность поджелудочной).
- До 5 лет запрещена красная и черная икра (очень аллергена и включает консерванты; содержит избыток соли, что чревато для почек), грибы (детский организм не содержит столько ферментов, чтобы их переварить; к тому же грибы накапливают в себе радиоактивные вещества и тяжелые металлы).
- Кофе допустимо давать детям даже в минимальных объемах только после 10–12 лет.
Строго не рекомендованы всем детям: соленые сухарики, чипсы, картофель фри, гамбургер и другой фастфуд. Продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет, также корректируются на основе индивидуальных особенностей каждого ребенка. В этом будет полезна личная консультация педиатра Семейного центра «Азбука для родителей».
Чем кормить ребенка с 2 до 3 лет?
Почему детям до 3-5 лет нельзя давать шоколад. Можно ли детям шоколад | Кристина Хлыстова
Пюре и жидкие каши можно постепенно заменять на каши, обогащенные клетчаткой, овощи, фрукты, мясо, рыбу, молоко и хлеб. Блюда должны быть умеренно теплыми, примерно 40–60 °C. Нежирная говядина, свинина, мясо кролика, курица, индейка и субпродукты богаты микроэлементами.
Какие продукты нельзя кушать детям?
Чего нельзя есть малышам и дошколятам — По словам руководителя детской клиники при родильном доме №4 ГКБ им. Виноградова педиатра Владислава Зяблицкого , кроме вредных продуктов для детей всех возрастов педиатры особо выделяют продукты, которые нельзя есть детям до 3 лет. Вот они.
- Морепродукты, такие как креветки, мидии, крабы (вызывают аллергию).
- Сосиски, колбасу, сардельки (переполнены ароматизаторами, красителями, консервантами).
- Баранину, жирную свинину, мясо водоплавающих птиц (гусей и уток) – содержат излишний объем тугоплавких жиров животного происхождения.
- Дыню и виноград (повышают газообразование и увеличивают нагрузку на поджелудочную железу).
- Всеми любимое лакомство – мороженое (имеет повышенный уровень жирности, содержания сахара, вредных добавок, способных вызвать аллергию).
- Мед, если ребенок склонен к пищевой аллергии.
- «Взрослое» неадаптированное молоко (опасно аллергией, проблемами с ЖКТ, снижением иммунитета детского организма, нарушением обмена веществ, атеросклерозом и артериальной гипертонией в будущем).
- Пирожные, торты, конфеты, шоколад, слоеное или песочное печенье, другие кондитерские изделия. Они напичканы пищевыми добавками, сахаром, жиром, но почти не содержат полезных веществ.
- Какао – по причине повышенной жирности напитка и бодрящего алкалоида теобромина.
- До 1 года не стоит давать помидоры (они перегружают почки).
- Только после 1,5 лет допустимо давать ребенку чеснок, лук, болгарский перец в небольших объемах.
- До 2-х лет не стоит давать соленые огурцы и квашеные помидоры (в связи с бактериями).
- Орехи, особенно арахис (очень сильные аллергены).
- Сельдерей (чрезмерно активизирует деятельность поджелудочной).
- До 5 лет запрещена красная и черная икра (очень аллергенна, включает консерванты; содержит избыток соли, что чревато для почек). По той же причине запрещена соленая рыба.
- Грибы – детский организм не содержит столько ферментов, чтобы их переварить. К тому же, грибы накапливают в себе радиоактивные вещества и тяжелые металлы.
Строго не рекомендованы всем детям, независимо от возраста: соленые сухарики, чипсы, картофель фри, гамбургеры и другой фастфуд. «Лучший способ избежать любви ребенка к такой пище – не посещать места, где она продается. Уверенно проходить мимо ярких вывесок ресторанов быстрого питания, не обращать внимания на аромат пирожков в киоске у метро, забыть о лапше и супах быстрого приготовления.
- Готовые полуфабрикаты . Это быстро, удобно, но не полезно для детей, чей ЖКТ несовершенен – процессы пищеварения, выработки ферментов и желчи у деток-дошкольников еще незрелые. Пищевая ценность полуфабрикатов – вопрос сомнительный, а о качественном составе их компонентов можно только догадываться.
В каком возрасте можно давать колбасу ребенку?
Буквально лет 20 назад обычным делом для ребёнка было позавтракать несколькими бутербродами с колбасой и чаем в кругу семьи. Сегодня ситуация с детскими завтраками немного изменилась. Множество родительских форумов в сети Интернет пестрит вопросами: «С какого возраста детям можно давать колбасу и сосиски?» «Стоит ли вообще отказаться от колбасных изделий?» и «Существует ли сегодня колбаса, сделанная из мяса?».
- «Папина Лавка» решила дать ответ на самые часто задаваемые вопросы для тех родителей, которые волнуются за здоровье своих деток.
- Подобные вопросы возникают не случайно.
- Колбаса, которая изготавливается для массового потребления, действительно содержит множество добавок.
- Чтобы убедиться в этом, достаточно перевернуть изделие и вчитаться в состав.
Конечно, такую колбасу детям давать нежелательно. Но что же делать, если ребёнок, который хочет во всём подражать родителям, тянется к куску вредной колбасы? Ответ прост: переходите всей семьёй на продукты, которые содержат только натуральные ингредиенты.
- Фермерские колбасы, в отличие от произведённых на заводе, делаются вручную и содержат, в основном, только мясо, шпик, яйца и специи.
- «Папина Лавка» гарантирует отсутствие усилителей вкуса и красителей в своих готовых продуктах.
- Но на всякий случай мы обратились с вопросом к нашим фермерам, чтобы они пояснили момент возрастных ограничений.
Вот какой ответ мы получили: «Разумеется, не следует давать ребёнку до 5 лет вырезку . Не смотря на то, что это абсолютно натуральный продукт, в него входит большое количество специй, что может не очень хорошо повлиять на неокрепшие желудок и печень. Зато, детская варёная колбаса может быть, на усмотрение родителей, включена в рацион деток от 2 лет.
Как и молочные сосиски . Такие колбасы, как докторская , фермерская , ветчина , наконец, лучше давать детям, достигшим 3 лет. Или с того возраста, когда Вы сами посчитаете уместным, включить в их рацион нежирную свинину. В любом случае, фермерские колбасы могут быть частью Вашего рациона, ведь они сделаны с соблюдением всех ГОСТов и без применения химии».
Какой же итог мы можем подвести всему вышесказанному? Конечно же, рацион ребёнка зависит в первую очередь от того, как развивается маленький организм, и что порекомендовал Вам детский врач по этому поводу. Остальное остаётся на усмотрение родителей. Что касается «Папиной Лавки», то мы можем гарантировать качество своей продукции.
Почему нельзя давать детям колбасу?
Почему детям нельзя давать «обычные» колбасу и сосиски Ведь едят их дети с таким удовольствием! Ответ прост: в них высокое содержание соли, жира, жгучих пряностей, что дает дополнительную нагрузку на детский организм.
Какие овощи и фрукты запрещены в детском питании?
Список запрещенных продуктов для детей. Питание ребенка при болезни Какие продукты нельзя есть детям при разных болезнях? Тревожное настроение родителей зачастую связано с проблемой плохого аппетита родного чада. Мамы и папы обеспокоены: чем бы таким накормить ребенка, чтобы он кушал с аппетитом и, не дай бог, не исхудал. Маленький организм быстро растет и для его развития требуется правильное и сбалансированное питание. Углеводы, жиры, белки, витамины, макро- и микроэлементы — необходимые вещества для нормального физиологического развития мышечной и костной ткани, головного мозга, правильного формирования внутренних органов: сердца, почек, легких, селезенки, печени. Большинство педиатров пришли к выводу: дети, находящиеся на грудном вскармливании не должны получать цельное коровье и козье молоко ни в каком виде. Если ребенок лишен возможности получать материнское молоко, то таким деткам рекомендуются адаптированные молочные смеси к грудному материнскому молоку. Коровье и козье молоко Коровье молоко считается тяжелой пищей для крохи. В нем содержится большое количество белков, жиров, минеральных солей. Почки ребенка начинают работать с большим усилием, что приводит к их перегрузке. Жидкость выводится в большем количестве, чем нужно по физиологической норме, что приводит к жажде малыша. Кроме того, у малышей до двух лет еще не сформировались ферменты, способные расщеплять пищевые компоненты коровьего молока. Как правило, коровье молоко полностью не усваивается детским организмом. ВАЖНО: Детям до года не рекомендуется давать кефир, так как он имеет высокую кислотность и содержит алкоголь.
В каком возрасте ребенку можно кушать все?
Дети на искуственном вскармливании — Если ребёнок на искуственном вскармливании, добавлять в его рацион питания твёрдую пищу нужно также в возрасте 6 месяцев. Это возраст, когда все дети, находящиеся на грудном или искуственном вскармливании, должны начать получать твёрдую пищу. Это нужно для обеспечения получения ими пищи, необходимой их растущим организмам.
Сколько каши давать ребенку в 2 года?
Сколько и что можно есть ребенку в возрасте 2-3 года
Блюда Объем Полдник: Кефир/молоко/йогурт Творог Фрукты 200 мл 100 г в виде запеканки/сырников/пирожков 100 г Ужин: Овощное блюдо/ каша Кефир/молоко/йогурт 200 г 150 г Чем кормить ребенка на ночь в 3 года?
Наши друзья, проект @gotovimdetyam коллекционируют лучшие детские рецепты и советы по детскому питанию. Они подготовили специально для @spimalysh статью «Чем накормить ребенка перед сном?». По мнению ученых ужин должен составлять 20% от суточного рациона.
Ребенок должен ужинать не позднее, чем за полтора-два часа до сна, а также желателен второй ужин в виде стакана молока или кефира на ночь, что продлевает чувство сытости, успокаивает. Все знакомы со старинным бабушкиным средством: чтобы ребенок крепче спал, его нужно посытнее накормить. Спокойствие в этом случае получат родители, но не ребенок.
Его организм не отдохнет, он будет заниматься перевариванием пищи. Такие излишества как манная каша или мясные блюда на ночь — приводят к желудочно-кишечным заболеваниям. Рецепты для завтрака, полдника и ужина во многом похожи. Вариации продуктов, сочетания творога, фруктов и крупяных блюд, легкие супы и запеканки – все это в равной степени подходит для завтрака, полдника и ужина.
- Детский ужин включает в себя продукты, которые ребенок «не добрал» за день.
- Например, если был недостаток в твороге и фруктах – давайте творог и фрукты.
- Детям, которые ходят в садик не хватает «живых» кисломолочных продуктов, блюд из яиц, поскольку практически вся еда в детском саду обработана термически.
Поэтому вечером можно разгружать желудок, не предлагая ему ничего вареного-печеного — яйца, сырые овощи, салаты, йогурты, творог. Ну, а если ужина в садике не было – значит, дома ужинаем по-взрослому. Часто спрашивают: не вредно ли кормить на ужин кашей, не слишком ли это тяжелая еда.
- Смотрите по ребенку! Ребенок всегда даст сигнал, какая пища для него предпочтительнее.
- Если сон беспокойный, ребенок долго не может заснуть – попробуйте поэкспериментировать с ужином.
- Каша – это нормальная живая еда, она лучше бутербродов, полуфабрикатов, хлопьев, печенья и так далее.
- Каша может навредить, если у конкретного ребенка она не усваивается по каким-то причинам.
Не следует давать на ужин кашу пшенную, манную, перловую, по возможности не используйте молоко и сахар, заменяя их фруктовым пюре, сухофруктами, ложечкой меда. «Легкая» каша на ночь – это гречневая, овсяная и любая «детская» (порошковая). Также на ужин подойдут: — Творог, блюда из творога (запеканки, сырники), творог с фруктами.
- — Омлет, овощи в омлете, вареные яйца.
- — Овощные смеси, пюре, рагу, запеканки, котлеты и зразы из овощей, овощи с рисом, гречкой.
- Сырые овощи. — Салаты.
- — Фрукты – бананы и зеленые яблоки.
- Банан успокаивает, повышает чувство сытости, а зеленые яблоки богаты «ночными» элементами — кальцием и железом, магнием, калием.
— Печеные фрукты: яблоки, груши. — Любые кисломолочные продукты – кефир, йогурт, бифидок, ацидофилин. Сыр. Приятного аппетита и здорового сна Вашим деткам!
Какие каши нельзя давать детям?
Кормишь кроху разными кашами? Правильно делаешь, особенно если твой малыш уже старше года. Но если твоему малышу не исполнилось года, будь осторожнее с кашами. Оказывается, не всем малышам и не все каши можно есть. Чем вредны каши Недавно исследователи выяснили, что до года детям нельзя давать злаковые каши.
- Потому что желудочно-кишечный тракт малышей еще не готов к перевариванию такой достаточно тяжелой пищи.
- Малышам до года можно давать только специальные безглютеновые каши.
- Также не очень полезна манная каша детям, потому что в ней содержится фитин, который мешает всасыванию необходимых для роста организма витамина D и кальция.
Поэтому, если манная каша – частый гость на столе ребенка, есть риск нарушений работы желудочно-кишечного тракта, появления рахита и ослабления иммунитета ребенка. Включай манную кашу в рацион ребенка постепенно и только после года. По словам врача-гастроэнтеролога Екатерины Васильевой, многие виды каш, в том числе и манная, наносят особенный вред маленьким детям, потому что их желудочно-кишечный тракт еще не готов к перевариванию углеводов.
В ячневой, овсяной и пшенной обнаружено вредное вещество – глиодин. Это мукополисахарид, который содержится в оболочке некоторых злаков и вызывает некроз (омертвение) ворсинок кишечника, за счет которых происходит всасывание питательных веществ. Вред овсяной каши в том, что она, как и манка, содержит много глютена.
Кроме того, овсянка вредна для тех малышей, у которых плохо усваивается кальций, поскольку она способствует вымыванию кальция из костной ткани. Перловая крупа содержит витамины группы В ( как и все злаки), клетчатку, растительный белок, и само собой – углеводы.
© Shutterstock Чем полезны каши Для малышей старше года каши – неотъемлемая часть детского рациона, ведь они очень полезны, и не только для детей. Благодаря большому количеству медленно всасывающихся углеводов каши длительное время поддерживают постоянный уровень глюкозы в крови.
- Поэтому ребенку надолго хватает энергии.
- В кашах есть крахмал, который дает энергию для мышц.
- В отличие от сахара, крахмал усваивается организмом постепенно.
- Самые полезные каши для ребенка старше года – овсяная и гречневая.
- В овсяной каше много витаминов группы B, PP, C и таких микроэлементов, как фосфор, магний, аминокислоты и ферменты, ускоряющие расщепление жиров в кишечнике.
Овсяная каша полезна для зрения и полноценной работы головного мозга. Ведь в ней есть витамины А, Е, которые укрепляют стенки сосудов и капилляров. В кашах содержится клетчатка, которая препятствует ожирению, помогает избежать повышения холестерина в крови.
Когда можно давать ребенку обычную кашу?
На прошедшей неделе в Горно-Алтайске зарегистрирован случай заболевания сальмонеллезом семимесячного ребенка. При проведении эпидемиологического расследования установлено, что причиной возникновения данной инфекции послужило неправильное вскармливание, употребление продуктов питания не соответствующих возрастным особенностям детского организма.
- Родители накормили малыша жареными яйцами.
- На сегодняшний день проблема правильного вскармливания малышей остается весьма актуальной для нашего региона.
- Еженедельно регистрируется 5-20 случаев острых кишечных инфекций, 2/3 из них – по причинам погрешностей в питании детей.
- В очередной раз хотелось бы обратить внимание родителей вопросам вскармливания детей первого года жизни.
Правильное питание подразумевает сбалансированный набор полезных продуктов и веществ. В разном возрасте детям требуется разное количество калорий, микроэлементов, белков, жиров, углеводов. Конечно, не все мамы могут знать все эти показатели, тем не менее, кормить ребенка правильно не так уж и сложно.
- В первую очередь, правильное питание детей должно соответствовать их возрасту.
- Нельзя давать 4-месячному малышу то, что разрешается детям в 6-8 месяцев жизни или тем более взрослым людям.
- Какой бы вкусной не была еда, она принесет только вред.
- Самое главное, что должна усвоить каждая мама — это то, что основным питанием ребенка до года является грудное молоко или же молочная смесь.
Затем, на определенном этапе, детям становится недостаточно питательных свойств материнского молока или смеси. Тогда начинается пора овощных, фруктовых, мясных прикормов и каш. Каждый месяц меню грудных детей пополняется новыми продуктами и блюдами. Все продукты предлагаются для ознакомления и постепенной коррекции и трансформации младенческих органов в органы, способные переварить продукты взрослого стола.
- Начинать нужно с однокомпонентных пюре.
- Начинать лучше с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивая порцию.
- Если ваш ребенок отказывается от еды, отложите этот продукт на потом и предложите другой.
- В этом деле главное, терпение и спокойствие.
- Прислушивайтесь к своим детям, будьте ласковы и терпеливы и ваши усилия не пройдут даром.
К 7-ми месяцам жизни наступает пора вводить в меню ребенка белковую пищу, такую как творог и яйца (сваренные вкрутую). С 7-ми месяцев, можно потихоньку приучать к мясным пюре.6.00 – грудное молоко, 10.00 — каша безмолочная (гречневая или рисовая) — 150-170 гр.
- , масло сливочное — 1ч.
- ложка, фруктовое пюре – 30гр.14.00 — овощное пюре – 150-170гр.
- , растительное масло — 1/2 ч.
- ложки, 1/2 желтка, фруктовый сок — 2 ст. ложки.
- (по поводу фруктового сока, к слову сказать, что лучше не приучать ребенка запивать еду сладкими напитками и давать их в перерывах между кормлениями) 18.00 – грудное молоко, творог – 30-40 гр.
, фруктовое пюре — 30гр. печенье.22.00 – кефир, грудное молоко. Если ваш малыш уже привык к безмолочным кашам, то можно предложить ему молочные каши, опять таки начиная с небольших порций. Таким образом, получается, что с 7-ми месяцев жизни ребенок постепенно переходит на трехразовое кормление грудью.
Что должны есть дети в 3 года?
В рационе трехлетнего малыша могут быть йогурты, кефир, творожок, бифивит, мягкий сыр, например, Адыгейский. В небольшом количестве (не более 5 грамм) допускается добавление сливочного масла; фрукты — должны составлять 15-20% всего дневного рациона малыша.
Что можно давать ребенку в 3 года?
Общие правила —
- В возрасте трех лет у ребенка уже есть достаточно зубов для того, чтобы самостоятельно пережевывать пищу. Это значит, что можно не перетирать все продукты в пюре. Для малыша будут полезны блюда, приготовленные на пару, хотя в этом возрасте уже можно давать жареную пищу. В этом возрасте в рационе ребенка обязательно должен быть белок животного происхождения (яйца, мясо птицы, нежирная рыба). Желательно включать в рацион молочные каши и творожные запеканки (чизкейки). Для того, чтобы у ребенка был хороший иммунитет, в меню должны быть фрукты и овощи. Из напитков можно давать чай с молоком, свежевыжатые соки, кисель, компоты, молоко, кефир и закваску (кефир и закваска — это абсолютно разные продукты, которые часто путают). Раз в неделю можно давать какао с молоком.
В каком возрасте ребенку можно давать свежие фрукты?
Овощи — Начинать введение овощей лучше в первой половине дня, это будет один овощ в объеме 1-2 чайные ложки. В течение дня мы следим, как ребенок себя чувствует, не появились ли высыпания на коже или не беспокоил ли ребенка животик. Если все хорошо, то на следующий день предлагаем тот же овощ, но уже на 1 чайную ложку больше.
- Если у ребенка появилась сыпь или беспокоил животик, прекратите давать этот овощ и посоветуйтесь со своим врачом.
- Иногда возникают ситуации, когда на введение нового продукта питания нужно не 3-5-7 дней, а 14 и даже больше.
- Так происходит потому, что малыш привыкает к новому вкусу и консистенции пищи.
И если вы предлагаете новый продукт, а ребенок не очень хочет его есть, не огорчайтесь, продолжайте его предлагать, но не заставляйте есть силой или с помощью мультфильмов. Если же продукт вызывает у ребенка неприятные ощущения и он отказывается его есть совсем, прекратите на время давать этот овощ и предложите другой.
- Но на следующем приеме у врача обязательно обсудите эту ситуацию.
- После того, как малыш познакомился с каждым овощем отдельно, можно начинать их миксовать.
- Что лучше — баночки или готовить самому? Баночки сэкономят вам время и силы и позволят ребенку употреблять овощи, которых нет в сезон.
- Но собственноручно приготовленная пища позволит малышу каждый раз получать новый вкус и консистенцию.
При самостоятельном приготовлении мы можем варить, готовить овощи на пару или использовать блендер-пароварки. Помним, что добавлять специи или соль не рекомендуется, а вот растительное масло (берите то, которое вы обычно используете для готовки в своей семье) начинаем добавлять, когда ребенок начнет употреблять овощное пюре объемом 100 г и более: на 100 г овощей — 1 ч.л.
масла. Есть разные мнения по поводу того, что лучше давать первым: овощи или фрукты. С одной стороны, фрукты более сладкие и малыш может не захотеть есть после них несладкие овощи, а с другой, если он попробует что-то вкусное, можно надеяться на его интерес к другой пище. В этом вопросе родителям лучше определиться самим, поскольку обязательного порядка или расписания ввода продуктов не существует.
Главное — постараться поддержать интерес ребенка к еде и делать все с позитивным настроем. Итак, примерно в тот же период (6-6,5 месяцев), мы можем начинать знакомить малыша с фруктами и ягодами. Стоит помнить, что фрукты и ягоды — это не основной прием пищи, поэтому можно предлагать их как перекус, десерт или же добавлять в каши и кисломолочные продукты.
- Термически обрабатывать фрукты нет необходимости.
- И помним, что начинаем давать по одному фрукту и миксуем только тогда, когда ребенок попробовал каждый из фруктов отдельно.
- Нужно ли давать маленьким детям компоты и соки? Ответ — нет, не нужно.
- Например, компоты не содержат полезных веществ, так как во время их приготовления (при варке) теряются все необходимые витамины и микроэлементы — они просто разрушаются при кипячении.
А еще в соках и компотах нет клетчатки, столь необходимой для нормальной работы кишечника. Если есть выбор, что дать ребенку: сок или свежий фрукт, — выбираем фрукт.